नट एक प्रकार का भोजन है जो पोषण से भरपूर होता है और विभिन्न तरीकों से इसका आनंद लिया जा सकता है। वे प्रोटीन, स्वस्थ वसा, विटामिन, खनिज और फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं। नट्स खाने से हृदय रोग, मधुमेह और अन्य पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है। वे वजन प्रबंधन में भी मदद कर सकते हैं, क्योंकि वे कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होते हैं। मेवे एक बहुपयोगी स्नैक हैं जिनका आनंद अकेले लिया जा सकता है, सलाद में जोड़ा जा सकता है, या बेकिंग में इस्तेमाल किया जा सकता है। उनका उपयोग नट बटर बनाने के लिए भी किया जा सकता है, जो पारंपरिक स्प्रेड का एक बढ़िया विकल्प है। चाहे आप एक स्वस्थ नाश्ते की तलाश कर रहे हों या अपने भोजन के लिए पौष्टिक जोड़ की तलाश कर रहे हों, नट्स एक बेहतरीन विकल्प हैं।
फ़ायदे
अखरोट के सेवन से कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। नट्स खाने से हृदय रोग के जोखिम को कम करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है। नट्स स्वस्थ वसा, प्रोटीन, विटामिन, खनिज और फाइबर का एक बड़ा स्रोत हैं। वे कैलोरी में भी कम हैं और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकते हैं, जिससे वे वजन प्रबंधन के लिए एक बढ़िया स्नैक बन जाते हैं। नट्स खाने से कोलोरेक्टल और प्रोस्टेट कैंसर सहित कुछ प्रकार के कैंसर के खतरे को कम करने में मदद मिल सकती है। मेवे भी एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत हैं, जो आपकी कोशिकाओं को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। नट्स खाने से मस्तिष्क के स्वास्थ्य में सुधार और संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने में भी मदद मिल सकती है। मेवे भी मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत हैं, जो तनाव को कम करने और नींद में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। नट्स खाने से त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करने में भी मदद मिल सकती है, क्योंकि वे विटामिन ई का एक बड़ा स्रोत हैं, जो त्वचा को धूप से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। अंत में, नट्स प्लांट-आधारित प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत हैं, जो मांसपेशियों को बनाने और बनाए रखने में मदद कर सकते हैं। नट्स खाने से आप स्वस्थ और फिट रह सकते हैं।
सलाह कड़े छिलके वाला फल
1. अपनी आवश्यकताओं के लिए सही प्रकार का अखरोट चुनें। विभिन्न प्रकार के नट्स के अलग-अलग स्वाद, बनावट और पोषण संबंधी लाभ होते हैं।
2. नट्स को एक एयरटाइट कंटेनर में ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें। यह उन्हें ताज़ा रखने में मदद करेगा और उन्हें बासी होने से रोकेगा।
3. व्यंजनों में उपयोग करने से पहले मेवों का स्वाद बढ़ाने के लिए उन्हें भून लें।
4. नट्स का उपयोग सलाद, दलिया, दही और अन्य व्यंजनों के लिए टॉपिंग के रूप में करें।
5. प्रोटीन बूस्ट के लिए स्मूदी में नट्स मिलाएं।
6. मछली या चिकन के लिए कुरकुरे लेप के रूप में नट्स का उपयोग करें।
7. फूड प्रोसेसर में नट्स को ब्लेंड करके अपना नट बटर बनाएं।
8. अपना ट्रेल मिक्स बनाने के लिए नट्स का इस्तेमाल करें।
9. कुरकुरे बनावट के लिए पके हुए माल में मेवे डालें।
10. अपना खुद का ग्रेनोला बनाने के लिए नट्स का इस्तेमाल करें।
11. अपना नट-आधारित दूध बनाने के लिए नट्स का उपयोग करें।
12. अपना नट-आधारित पनीर बनाने के लिए नट्स का उपयोग करें।
13. अपना अखरोट-आधारित आटा बनाने के लिए नट्स का प्रयोग करें।
14. अपनी खुद की अखरोट-आधारित आइसक्रीम बनाने के लिए नट्स का प्रयोग करें।
15. अपना नट-आधारित पेस्टो बनाने के लिए नट्स का उपयोग करें।
16. अपने नट-आधारित सॉस बनाने के लिए नट्स का प्रयोग करें।
17. अपने नट-आधारित डेसर्ट बनाने के लिए नट्स का उपयोग करें।
18. अपने नट-आधारित एनर्जी बार बनाने के लिए नट्स का उपयोग करें।
19. अपने स्वयं के नट-आधारित स्नैक्स बनाने के लिए नट्स का प्रयोग करें।
20. अपने नट-आधारित डिप्स बनाने के लिए नट्स का उपयोग करें।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों
प्रश्न: अखरोट क्या है? यह आमतौर पर वसा और प्रोटीन में उच्च होता है और इसे कच्चा या पकाकर खाया जा सकता है। मेवे एक लोकप्रिय स्नैक हैं और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं।
प्रश्न: कुछ सामान्य प्रकार के मेवे क्या हैं? और ब्राज़ील नट्स।
प्रश्न: क्या नट्स स्वस्थ हैं?
ए: हाँ, नट्स एक स्वस्थ स्नैक हैं। वे फाइबर, प्रोटीन और स्वस्थ वसा में उच्च हैं, और वे विटामिन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत हैं। नट्स खाने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, दिल के स्वास्थ्य में सुधार करने और कुछ बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।
प्रश्न: मुझे नट्स को कैसे स्टोर करना चाहिए? उन्हें लंबे समय तक चलने के लिए रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में भी रखा जा सकता है।
प्रश्न: मुझे प्रति दिन कितने नट्स खाने चाहिए? इससे अधिक खाने से वजन बढ़ सकता है, इसलिए अपने सेवन पर नजर रखना जरूरी है।
