मिठाई

जब भोजन की बात आती है, तो 'मिठाई' शब्द अक्सर मिठाई और व्यवहार से जुड़ा होता है। केक और कुकीज से लेकर आइसक्रीम और कैंडी तक, मीठे व्यवहार कई लोगों के लिए पसंदीदा भोग हैं। लेकिन मीठे खाद्य पदार्थों को अस्वास्थ्यकर नहीं होना चाहिए। वास्तव में, चीनी पर अधिक भार डाले बिना मीठे स्वादों का आनंद लेने के बहुत सारे तरीके हैं।

फल मीठा खाने का बेहतरीन तरीका है। सेब, संतरा, केला, और अंगूर सभी प्राकृतिक रूप से मीठे होते हैं और इन्हें नाश्ते या भोजन के हिस्से के रूप में लिया जा सकता है। जामुन भी एक बेहतरीन विकल्प है, क्योंकि वे एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन से भरे होते हैं। आप शहद, मेपल सिरप, या एगेव अमृत के साथ अपने भोजन में मिठास भी मिला सकते हैं।

यदि आप एक मीठा इलाज ढूंढ रहे हैं, तो पूरे गेहूं के आटे और खजूर, सेब की चटनी, या नारियल की चीनी जैसे प्राकृतिक मिठास के साथ बेक करने का प्रयास करें। आप जमे हुए केले और बादाम के दूध के साथ अपनी स्वस्थ आइसक्रीम भी बना सकते हैं। मीठे नाश्ते के लिए, सूखे मेवे, मेवे, और डार्क चॉकलेट चिप्स के साथ अपना खुद का ट्रेल मिक्स बनाने की कोशिश करें।

मीठा स्वाद अस्वास्थ्यकर नहीं होना चाहिए। थोड़ी रचनात्मकता के साथ, आप चीनी पर अधिक भार डाले बिना मीठे व्यवहार का आनंद ले सकते हैं। फल, प्राकृतिक मिठास, और स्वस्थ बेकिंग सामग्री आपके स्वास्थ्य का त्याग किए बिना आपकी मिठाई को ठीक करने के सभी बेहतरीन तरीके हैं।

मीठे खाद्य पदार्थ कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। मीठे खाद्य पदार्थ खाने से आपके मूड और ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देने में मदद मिल सकती है, क्योंकि उनमें प्राकृतिक शर्करा होती है जो त्वरित ऊर्जा को बढ़ावा दे सकती है। मीठे खाद्य पदार्थ तनाव और चिंता को कम करने में भी मदद कर सकते हैं, क्योंकि वे सेरोटोनिन की रिहाई को ट्रिगर कर सकते हैं, एक न्यूरोट्रांसमीटर जो मूड को नियंत्रित करने में मदद करता है। मीठे खाद्य पदार्थ आपकी याददाश्त और एकाग्रता को बेहतर बनाने में भी मदद कर सकते हैं, क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो आपके मस्तिष्क की कोशिकाओं को नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, मीठे खाद्य पदार्थ सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं, क्योंकि इनमें सूजन-रोधी यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। अंत में, मीठे खाद्य पदार्थ आपके संपूर्ण स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं, क्योंकि इनमें आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं जो आपके शरीर को बेहतर तरीके से काम करने में मदद कर सकते हैं।

1. परिष्कृत चीनी के बजाय प्राकृतिक मिठास जैसे शहद, मेपल सिरप या एगेव अमृत का उपयोग करें।

2. सेब, केले, खजूर, किशमिश और अंजीर जैसे ताजे या सूखे मेवों के साथ अपने भोजन में मिठास शामिल करें।

3. स्वादिष्ट व्यंजनों में मिठास का स्पर्श जोड़ने के लिए दालचीनी, जायफल और इलायची जैसे मसालों का उपयोग करें।

4. साबुत अनाज, मेवे, और बीजों से अपना स्वस्थ डेज़र्ट बनाएँ।

5. अपने सुबह के दलिया में दालचीनी के छिड़काव और शहद की बूंदा बांदी के साथ मिठास जोड़ें।

6. मीठे और कुरकुरे नाश्ते के लिए सूखे मेवे, मेवे और बीजों के साथ अपना खुद का ट्रेल मिक्स बनाएं।

7. शहद या बाल्समिक सिरका की बूंदा बांदी के साथ अपने सलाद में मिठास का स्पर्श जोड़ें।

8. ताजे या जमे हुए फलों और शहद या मेपल सिरप के साथ अपनी खुद की स्मूदी बनाएं।

9. बादाम या नारियल के दूध के छींटे के साथ अपनी सुबह की कॉफी या चाय में मिठास डालें।

10. ओट्स, नट्स, सूखे मेवे और थोड़ा सा शहद मिलाकर अपना खुद का हेल्दी ग्रेनोला बार बनाएं।

11. ताज़े या जमे हुए फलों और शहद की बूंदा बांदी के साथ अपने दही में मिठास डालें।

12. जमे हुए केले, अखरोट का मक्खन, और शहद के स्पर्श के साथ अपनी खुद की स्वस्थ आइसक्रीम बनाएं।

13. ब्राउन शुगर या मेपल सिरप के छिड़काव के साथ अपने स्वादिष्ट व्यंजनों में मिठास डालें।

14. ओट्स, नट बटर, और थोड़ा सा शहद के साथ अपनी खुद की स्वस्थ एनर्जी बाइट बनाएं।

15. नारियल चीनी या मेपल सिरप के छिड़काव के साथ अपने नाश्ते में मिठास डालें।

16. ताज़े या जमे हुए फलों और थोड़ा सा शहद के साथ अपनी खुद की स्वस्थ पॉप्सिकल्स बनाएं।

17. नारियल चीनी या मेपल सिरप के छिड़काव के साथ अपनी स्मूदी में मिठास डालें।

18. ओट्स, नट बटर, और थोड़ा सा शहद के साथ अपनी स्वयं की स्वस्थ कुकीज़ बनाएं।

19. अपने दलिया में नारियल चीनी या मेपल सिरप के छिड़काव के साथ मिठास जोड़ें।

20. ओट्स, नट बटर, और थोड़ा सा शहद के साथ अपना स्वस्थ मफिन बनाएं।