पुर्तगाल में कुकिंग स्कूल: ब्रांडों और लोकप्रिय उत्पादन शहरों की खोज
पुर्तगाल न केवल अपने आश्चर्यजनक परिदृश्य और समृद्ध इतिहास के लिए जाना जाता है, बल्कि यह एक मजबूत पाक परंपरा वाला देश भी है। यदि आप खाने के शौकीन हैं या पुर्तगाली व्यंजनों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो पुर्तगाल में कुकिंग स्कूल में जाना एक शानदार अनुभव हो सकता है। इस लेख में, हम पुर्तगाल में कुछ शीर्ष कुकिंग स्कूलों के साथ-साथ लोकप्रिय उत्पादन शहरों का पता लगाएंगे जो देश की गैस्ट्रोनॉमिक प्रसिद्धि में योगदान करते हैं।
पुर्तगाल में सबसे प्रसिद्ध कुकिंग स्कूलों में से एक है अल्गार्वे खाना पकाने की छुट्टियाँ। अल्गार्वे के दक्षिणी क्षेत्र में स्थित, यह स्कूल खाना पकाने की कक्षाओं की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है जो पारंपरिक पुर्तगाली व्यंजनों पर केंद्रित हैं। पेस्टिस डे नाटा (पुर्तगाली कस्टर्ड टार्ट) बनाना सीखने से लेकर ताजा समुद्री भोजन पकाने की कला में निपुणता हासिल करने तक, यह स्कूल एक व्यावहारिक अनुभव प्रदान करता है जो आपको एक सच्चे पुर्तगाली शेफ की तरह महसूस कराएगा।
उत्तर की ओर बढ़ रहा है , हम एस्कोला डी होटलेरिया ई टुरिस्मो डी लिस्बोआ पाते हैं, जो राजधानी लिस्बन में स्थित है। यह पाक कला विद्यालय अपने पेशेवर कार्यक्रमों के लिए जाना जाता है, जिसमें पुर्तगाली, भूमध्यसागरीय और अंतर्राष्ट्रीय सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजन शामिल हैं। अत्याधुनिक सुविधाओं और अनुभवी प्रशिक्षकों के साथ, यह स्कूल एक जीवंत और गतिशील वातावरण में अपने कौशल को निखारने के इच्छुक शेफ के बीच पसंदीदा है।
यदि आप पारंपरिक व्यंजनों के बारे में सीखने में रुचि रखते हैं पुर्तगाल का उत्तरी क्षेत्र, एस्कोला डे होटलेरिया ई टुरिस्मो डो पोर्टो एक आदर्श स्थान है। पोर्टो शहर में स्थित, यह कुकिंग स्कूल कई प्रकार के पाठ्यक्रम प्रदान करता है जो क्षेत्र के समृद्ध स्वादों और सामग्रियों पर केंद्रित हैं। हार्दिक स्ट्यू से लेकर स्वादिष्ट मिठाइयों तक, आप उन व्यंजनों के पीछे के रहस्यों को जानेंगे जिन्होंने पोर्टो को एक गैस्ट्रोनॉमिक गंतव्य बना दिया है।
खाना पकाने के स्कूलों से दूर, आइए पोर्ट में कुछ लोकप्रिय उत्पादन शहरों का पता लगाएं…
