सैंडविच पूरी दुनिया में एक पसंदीदा भोजन है और पुर्तगाल भी इसका अपवाद नहीं है। वास्तव में, पुर्तगाल अपने स्वादिष्ट और अनूठे सैंडविच विकल्पों के लिए जाना जाता है जो निश्चित रूप से किसी भी लालसा को संतुष्ट करेंगे। पारंपरिक पसंदीदा से लेकर रचनात्मक आविष्कारों तक, पुर्तगाल में हर किसी के लिए एक सैंडविच है।
पुर्तगाल में एक लोकप्रिय सैंडविच ब्रांड फ्रांससिन्हा है। यह प्रतिष्ठित सैंडविच पोर्टो शहर का है और किसी भी आगंतुक को इसे अवश्य आज़माना चाहिए। फ्रांसेसिन्हा को ब्रेड, हैम, सॉसेज और स्टेक की परतों के साथ बनाया जाता है, सभी को पिघले हुए पनीर और एक समृद्ध टमाटर और बीयर सॉस में मिलाया जाता है। इसके बाद इसके ऊपर तले हुए अंडे डाले जाते हैं और फ्राइज़ के साथ परोसा जाता है। यह स्वादिष्ट सैंडविच एक सच्चा पुर्तगाली आनंद है।
पुर्तगाल में एक और प्रसिद्ध सैंडविच ब्रांड बिफ़ाना है। लिस्बन से उत्पन्न, बिफ़ाना को मैरीनेटेड पोर्क लोइन के पतले स्लाइस के साथ बनाया जाता है, पूर्णता के लिए पकाया जाता है और क्रस्टी ब्रेड रोल में परोसा जाता है। अतिरिक्त स्वाद के लिए अक्सर इसका आनंद थोड़ी सी सरसों या गर्म सॉस के साथ लिया जाता है। बिफ़ाना स्थानीय लोगों और पर्यटकों की पसंदीदा पसंद है, और यह समझना आसान है कि क्यों।
विसेउ शहर की ओर बढ़ते हुए, हमें मुंह में पानी ला देने वाला लेइताओ सैंडविच मिलता है। इस विशेष सैंडविच में नरम भुने हुए सूअर के मांस को पतला-पतला काटा जाता है और नरम रोल पर परोसा जाता है। इसके साथ आम तौर पर तीखी लहसुन और काली मिर्च की चटनी डाली जाती है, जो हर बाइट में स्वाद का तड़का लगा देती है। लीताओ सैंडविच एक सच्चा व्यंजन है, और यदि आप इसे आज़माना चाहते हैं तो विसेउ आपके लिए सही जगह है।
यदि आप खुद को लिस्बन शहर में पाते हैं, तो प्रीगो सैंडविच ज़रूर आज़माएँ। इस स्वादिष्ट रचना में लहसुन में मैरीनेट किए गए बीफ़ के पतले टुकड़े होते हैं, जिन्हें सरसों के साथ रोल पर परोसा जाता है और कभी-कभी तले हुए अंडे के साथ परोसा जाता है। प्रेगो एक सरल लेकिन स्वादिष्ट सैंडविच है जिसका आनंद अक्सर एक त्वरित और संतोषजनक दोपहर के भोजन के विकल्प के रूप में लिया जाता है।
खूबसूरत शहर एवेइरो की ओर बढ़ते हुए, आप प्रसिद्ध ओवोस मोल्स सैंडविच का आनंद ले सकते हैं। ओवोस मोल्स पारंपरिक पुर्तगाली मिठाइयाँ हैं जो अंडे की जर्दी और चीनी से बनाई जाती हैं,…
