पुर्तगाल, जो अपनी समृद्ध मछली पकड़ने की विरासत और प्रचुर समुद्री भोजन के लिए जाना जाता है, समुद्र और नदी मछली व्यापारियों के विशाल नेटवर्क का घर है। ये व्यापारी स्थानीय बाजारों और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों दोनों को ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले समुद्री भोजन की आपूर्ति करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। तटीय कस्बों से लेकर हलचल भरे शहरों तक, पुर्तगाल में असंख्य ब्रांड और लोकप्रिय उत्पादन शहर हैं जो देश के समुद्री भोजन उद्योग का पर्याय बन गए हैं।

पुर्तगाल में ऐसा एक प्रसिद्ध ब्रांड पेस्कानोवा है। 1960 के इतिहास के साथ, पेस्कानोवा समुद्री भोजन उद्योग में एक घरेलू नाम बन गया है। वे मछली, झींगा और अन्य शंख सहित समुद्री भोजन उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला में विशेषज्ञ हैं। स्थायी मछली पकड़ने की प्रथाओं के प्रति पेस्कानोवा की प्रतिबद्धता और उच्चतम गुणवत्ता प्रदान करने के प्रति उनके समर्पण ने उन्हें पुर्तगाल और विदेशों दोनों में एक वफादार ग्राहक आधार अर्जित किया है।

पुर्तगाली मछली उद्योग में एक और प्रमुख ब्रांड रामिरेज़ है। 1853 में स्थापित, रामिरेज़ देश की सबसे पुरानी और सबसे सम्मानित मछली डिब्बाबंदी कंपनियों में से एक है। उनके डिब्बाबंद मछली उत्पाद, जैसे सार्डिन और ट्यूना, अपने असाधारण स्वाद और गुणवत्ता के लिए अत्यधिक मांग में हैं। रामिरेज़ ने खुद को पुर्तगाली समुद्री भोजन बाजार में परंपरा और उत्कृष्टता के प्रतीक के रूप में स्थापित किया है।

जब पुर्तगाल में समुद्री और नदी मछली व्यापारियों के लिए लोकप्रिय उत्पादन शहरों की बात आती है, तो एवेइरो एक प्रमुख केंद्र के रूप में सामने आता है। रिया डे एवेइरो के किनारे स्थित, यह तटीय शहर अपने समृद्ध मछली पकड़ने के उद्योग के लिए जाना जाता है। एवेइरो में स्थानीय मछली बाज़ार ताज़ी मछली और समुद्री भोजन की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है, जो स्थानीय लोगों और पर्यटकों दोनों को समान रूप से आकर्षित करता है। शहर की अटलांटिक महासागर से निकटता विविध मछली प्रजातियों की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करती है, जिससे यह मछली व्यापारियों के लिए एक प्रमुख स्थान बन जाता है।

पोर्टो, पुर्तगाल का एक अन्य प्रमुख शहर, अपने समुद्री भोजन उत्पादन के लिए भी प्रसिद्ध है। शहर का हलचल भरा मछली बाज़ार, मर्काडो डो बोल्हो, समुद्री भोजन के शौकीनों के लिए एक ज़रूरी जगह है। यहां, आगंतुक एक जीवंत वातावरण का आनंद ले सकते हैं…