जब वाइन चखने की बात आती है, तो रोमानिया पहला देश नहीं है जो दिमाग में आता है। हालाँकि, इस पूर्वी यूरोपीय देश में वाइन बनाने का एक समृद्ध इतिहास है जो हजारों साल पुराना है। अपनी विविध टेरोइर और अद्वितीय अंगूर की किस्मों के साथ, रोमानिया नई और रोमांचक वाइन की खोज करने वाले वाइन उत्साही लोगों के लिए एक छिपा हुआ रत्न बन गया है।
रोमानिया में सबसे प्रसिद्ध वाइन क्षेत्रों में से एक ट्रांसिल्वेनिया है, जो अपने सुरम्य परिदृश्यों के लिए जाना जाता है और मध्ययुगीन महल. यह क्षेत्र रोमानिया की कुछ सबसे प्रसिद्ध वाइनरी का घर है, जैसे कि क्रामा गिरबोइउ और क्रामा बाउर, जो फेटेस्का नीग्रा, फेटेस्का अल्बा, और तमायोआसा रोमानेस्का सहित विभिन्न प्रकार की किस्मों का उत्पादन करते हैं।
एक और लोकप्रिय वाइन रोमानिया का क्षेत्र मोल्दोवा है, जो देश के पूर्वी भाग में स्थित है। मोल्दोवा अपनी लाल वाइन के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से देशी अंगूर की किस्म, फ़ेटेस्का नीग्रा से बनी वाइन के लिए। मोल्दोवा में सबसे प्रसिद्ध वाइनरी में से कुछ में क्रैमा बेसिलेस्कु और क्रैमा सेप्टुरा शामिल हैं, जो बोल्ड और जटिल वाइन का उत्पादन करते हैं जो सबसे समझदार वाइन पारखी को भी प्रभावित करने के लिए निश्चित हैं।
ट्रांसिल्वेनिया और मोल्दोवा के अलावा, रोमानिया है यह देश के पश्चिमी भाग में स्थित बनत के प्रसिद्ध वाइन क्षेत्र का भी घर है। बनत अपनी सफेद वाइन के लिए जाना जाता है, विशेष रूप से ग्रासा डी कोटनारी और फेटेस्का रेगाला की अंगूर किस्मों से बनी वाइन के लिए। बनत में शीर्ष वाइनरी में से कुछ में क्रामा ओप्रीओर और क्रामा एविंसिस शामिल हैं, जो सुरुचिपूर्ण और सुगंधित वाइन का उत्पादन करते हैं जो क्षेत्र के अद्वितीय टेरोइर को प्रदर्शित करते हैं।
चाहे आप एक अनुभवी वाइन उत्साही हों या बस कुछ तलाशना चाह रहे हों नया, रोमानिया वाइन चखने के लिए एक शानदार गंतव्य है। अपने विविध वाइन क्षेत्रों, अद्वितीय अंगूर की किस्मों और समृद्ध वाइन निर्माण इतिहास के साथ, रोमानिया वास्तव में एक अनूठा वाइन अनुभव प्रदान करता है जो निश्चित रूप से एक स्थायी प्रभाव छोड़ेगा। तो क्यों न रोमानिया की यात्रा की योजना बनाई जाए और इस उभरते वाइन देश के छिपे हुए खजानों की खोज की जाए?…
