क्या आप एक पनीर प्रेमी हैं जो अद्वितीय और स्वादिष्ट पनीर की तलाश में हैं? पुर्तगाल में पनीर की दुकानों के अलावा कहीं और न देखें! पुर्तगाल अपनी समृद्ध पनीर बनाने की परंपरा के लिए जाना जाता है और विभिन्न प्रकार के ब्रांड और लोकप्रिय उत्पादन शहरों का पता लगाने की पेशकश करता है।

पुर्तगाल में सबसे प्रसिद्ध ब्रांडों में से एक क्विजो दा सेरा दा एस्ट्रेला है। यह पनीर बोर्डालेरा भेड़ के दूध से बनाया गया है और इसकी बनावट नरम और मलाईदार है। इसे अक्सर थोड़ा तीखा और पौष्टिक स्वाद वाला बताया जाता है, जो इसे पनीर के शौकीनों के बीच पसंदीदा बनाता है। सेरा दा एस्ट्रेला क्षेत्र में स्थित सेया शहर, इस पनीर का मुख्य उत्पादन क्षेत्र है।

एक अन्य लोकप्रिय ब्रांड क्वेइजो डी अज़ीताओ है, जिसका नाम सेतुबल प्रायद्वीप में अज़ीताओ शहर के नाम पर रखा गया है। यह पनीर कच्चे भेड़ के दूध से बनाया जाता है और इसकी बनावट अर्ध-नरम होती है। यह अपने थोड़े नमकीन और मक्खन जैसे स्वाद के लिए जाना जाता है, जो इसे किसी भी पनीर बोर्ड के लिए एक आदर्श व्यंजन बनाता है। यह पनीर कच्चे भेड़ के दूध से बनाया जाता है और इसका स्वाद तीखा और तीखा होता है। इसे कम से कम 20 दिनों तक रखा जाता है, जिससे स्वाद विकसित और तीव्र हो जाता है। एलेंटेजो क्षेत्र में स्थित सेरपा, इस पनीर का मुख्य उत्पादन शहर है।

उन लोगों के लिए जो हल्का पनीर पसंद करते हैं, क्यूइजो डी निसा एक बढ़िया विकल्प है। यह पनीर कच्चे भेड़ के दूध से बनाया जाता है और इसकी बनावट अर्ध-कठोर होती है। इसे कम से कम 60 दिनों तक रखा जाता है, जिसके परिणामस्वरूप मुलायम और मक्खन जैसा स्वाद वाला पनीर प्राप्त होता है। पोर्टलेग्रे जिले में स्थित निसा, इस पनीर का मुख्य उत्पादन शहर है।

इन लोकप्रिय ब्रांडों के अलावा, पुर्तगाल में कई अन्य पनीर की दुकानें हैं जो विभिन्न प्रकार की चीज़ों की पेशकश करती हैं। चाहे आप नरम और मलाईदार पनीर की तलाश में हों या मजबूत और तीखे पनीर की, आपको निश्चित रूप से अपने स्वाद को संतुष्ट करने के लिए कुछ न कुछ मिल जाएगा।

इसलिए, यदि आप पनीर प्रेमी हैं नए स्वादों और ब्रांडों का पता लगाने के लिए, पनीर की दुकान पर जाना सुनिश्चित करें...